葡萄酒之旅

DO 拉曼恰（Mancha）以本土品种丹魄（Tempranillo）和艾伦（Airén）为主，葡萄酒生产和种植是该地区最重要的产业之一。

DO Valdepeñas是最大的葡萄酒产区之一，拥有健康的葡萄园和每年超过2500小时的阳光，完美的气候条件是生产高品质葡萄酒的主要原因，以马家坡（Macabeo）和丹魄（Tempranillo）葡萄酒为主。

DO 曼确拉（Manchuela）位于Júcar和Cabriel河之间，生产的顶级葡萄酒主要来自本地品种博巴尔（Bobal）和马家婆（Macabeo）。

DO 阿尔曼萨（Almansa）是卡斯蒂利亚—拉曼恰最东部的产区。主要品种是紫北塞（Garnacha Tintorera）和慕和怀特（Monastrell）。

DO 胡米亚（Jumilla）的酒庄位于海拔400 - 900米之间。慕和怀特（Monastrell）是这里的主要品种。高山屏障和每年超过3000小时的日照为生产高品质葡萄酒提供了完美的条件。

DO Méntrida位于Sierra de Gredos，这是一个高海拔的产区。主要品种是歌海娜（Garnacha）。

DO Móndejar生产的葡萄酒具有非常强壮的酒体和浓郁的香气。丹魄（Tempranillo）, 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和 西拉（Syrah）是主要的红葡萄酒品种；Malvar, 马家婆（Macabeo）, 长相思（Savignon Blanc）和特浓情（Torrontés）是主要的白葡萄酒。

DO Uclés是卡斯蒂利亚—拉曼恰海拔最高的DO 产区。作为“气候保护酒庄”(WICP)的一部分，保护环境是酒庄身份的主要标志之一。

Ribera del Júcar位于一个特殊的小气候区域，主要生产博巴尔（Bobal）和丹魄（Tempranillo）葡萄酒。